Frikadeller er en elsket ret i de fleste danske hjem, hvor børn såvel som voksne spiser dem med stor fornøjelse. Ja, faktisk er fornøjelsen så stor, at mange af os har bildt os ind, at frikadellerne stammer fra Danmark. Men det er ikke helt rigtigt; den er på menukortet verden over, og de første spor af frikadeller stammer helt tilbage fra romertiden. I Danmark serveres frikadeller som regel med hvide kartofler, brun sovs og surt - og lige præcis den ...